狗肉湯的做法大全食材功效和作用如何吃好喝好狗肉湯？

原料:狗肉250克，附片15克，菟絲子10克，鹽、味精、姜、蔥、料酒各適量。

1.取狗肉250克，洗凈，放入沸水鍋中，用冷水浸泡，洗凈血沫，然後切成壹寸見方的塊。蔥和姜洗凈切碎。

2.取兔絲5克，附片3克，裝入紗布袋中。

3.鍋燒熱，鍋裏放狗肉、蔥、姜煸炒，煮黃酒。然後將狗肉倒入砂鍋，放紗布藥袋，鹽，清湯等。用武火煮沸後，改用文火煨至狗肉熟爛。把藥袋挑出來扔掉。