香菇和冬菇的區別

蘑菇是食用菌的壹種，壹般分為花菇、冬菇、香菇三種。大家在日常生活中都吃過蘑菇和香菇。它們很有營養，那麽蘑菇和蘑菇有什麽區別呢？？其實蘑菇和冬菇的區別還是挺明顯的。首先從外觀上看，蘑菇相對比冬菇大，冬菇的根比較短，可以很好區分。同時在顏色上也有壹定的區別。冬菇顏色相對較深，呈灰色，看起來有些幹癟。同時，根據它們的大小和形狀，在平時基本可以幫助我們。蘑菇是香菇的壹種。但在很多地方，蘑菇也叫蘑菇。冬菇的質量僅次於花菇。冬菇頂面黑色，菇底褶淺黃色，肉質較厚。