2.飲用過期牛奶後，可能出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等腸道不良反應，嚴重者甚至食物中毒。過期壹個月的牛奶可能已經變質，產生有毒物質。吃了會對人體有害，可能引起食物中毒。所以過期牛奶壹定不能吃。如果舍不得扔掉過期的牛奶，可以用來做面膜、護手霜、洗澡時的牛奶浴、用過期的牛奶澆花。如果不小心喝了過期的牛奶，壹定要註意喝牛奶者的腸胃反應。如有異常，應及時去醫院就診。