1，燉牛肉的最佳調料有:草果、豆蔻、香葉、茴香、胡椒、肉桂、丁香等。妳需要註意的是，不能放太多香料，否則會適得其反。比如豆蔻和月桂放多了，會讓牛肉變苦。
2.燉牛肉是以牛排骨為主料，以醬油、鹽、蔥、甜面醬、蒜、姜、花椒、大料、丁香、肉桂、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷為輔料的簡單家常菜。適合身體虛弱和病愈的人。色澤鮮紅，柔軟細嫩。膽固醇高的患者不宜
1，燉牛肉的最佳調料有:草果、豆蔻、香葉、茴香、胡椒、肉桂、丁香等。妳需要註意的是，不能放太多香料，否則會適得其反。比如豆蔻和月桂放多了，會讓牛肉變苦。
2.燉牛肉是以牛排骨為主料，以醬油、鹽、蔥、甜面醬、蒜、姜、花椒、大料、丁香、肉桂、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷為輔料的簡單家常菜。適合身體虛弱和病愈的人。色澤鮮紅，柔軟細嫩。膽固醇高的患者不宜食用。