1，豆腐切小塊，用開水焯壹下；
2.鍋內放入蔥、姜炒香，放入壹勺豆瓣醬炒香，再放入適量高湯；
3.湯燒開後，加入壹勺蟹膏，將蟹膏攪拌均勻，將豆腐放入鍋中，再加入適量的水略煮；
4.湯煮開後，放適量糖收汁，撒上蔥花即可食用。
1.材料:面條100克，白菜葉，蔥1，辣椒粉，花生油20毫升，香油5毫升。
2.輔料:香醋5 ml，65438+醬油0湯匙。
3.練習:
(1)準備食材。
(2)湯鍋加水。煮沸後，加入面條，煮2分鐘。
(3)然後加入白菜絲，煮開。
(4)取出煮好的面條，放入碗中。
(5)放上剁椒末和蔥花，自己