1.材料:面條100克,白菜葉,蔥1,辣椒粉,花生油20毫升,香油5毫升。
2.輔料:香醋5 ml,65438+醬油0湯匙。
3.練習:
(1)準備食材。
(2)湯鍋加水。煮沸後,加入面條,煮2分鐘。
(3)然後加入白菜絲,煮開。
(4)取出煮好的面條,放入碗中。
(5)放上剁椒末和蔥花,自己
1.材料:面條100克,白菜葉,蔥1,辣椒粉,花生油20毫升,香油5毫升。
2.輔料:香醋5 ml,65438+醬油0湯匙。
3.練習:
(1)準備食材。
(2)湯鍋加水。煮沸後,加入面條,煮2分鐘。
(3)然後加入白菜絲,煮開。
(4)取出煮好的面條,放入碗中。
(5)放上剁椒末和蔥花,自己試著把花椒粉磨好吃。
(6)淋上醬油,滴幾滴醋。
(7)同時炒鍋放油燒熱,澆在辣椒粉和蔥花上,會聽到壹陣刺痛,香味立刻擴散開來。放醋的時間要把握好。滴醋馬上潑油可以激發醋的香味,而不僅僅是酸。這樣做出來的油潑面很好吃。