熱飲機內的飲品，壹般情況下來說，最好建議不要放置超過12個小時，這樣才可以更好的確保它的新鮮程度，從而更符合衛生安全的飲食要求。
這種基本上都是當天存儲當天使用完畢的，也就是說最多也就是24個小時就不行了。畢竟溫度高，他的腐敗速度也就越快。加熱櫃的溫度壹般在40~50攝氏度，幾乎不會對塑料瓶的穩定性產生影響。監管部門要求商家盡量不要把加熱溫度調太高，加熱的時間也不要太長，此外還要將熱飲放入加熱櫃的時間進行公示。