2.更有甚者,制作月餅的主要原料有:面粉、豬油、白油、奶油、瑪索琳、糖、雞蛋、鹹蛋黃、核桃、腰果、杏仁等堅果。在制作月餅的過程中,使用了大量的油,使外皮更加酥脆,餡料柔軟爽口。
3.所以,月餅不僅熱量高,脂肪和糖分也高!