蒜苔炒雞蛋用焯水嗎？

蒜苔不用焯水。

食品

佐料

兩個雞蛋

佐料

適量的油

適量的鹽

十三香適量

醬油適量

工作方法

1蒜苔洗凈，切段備用。

2根蔥花

3個蛋散了

4熱油，加入雞蛋，炒至熟。

5個炒雞蛋備用

6油鍋，放入蔥花炒香。

7加入蒜苔，快速翻炒。

8加入炒雞蛋。

9加入調料十三香

10加鹽翻炒。

11加入醬油翻炒。

12加入雞精攪拌均勻。