豬脆骨在哪裏？

豬脆骨是軟骨，主要在豬的耳朵、喉嚨和關節。豬脆骨是壹種柔軟的豬肋骨，也叫豬軟骨，含有大量的蛋白質、維生素、脂肪，以及膠原蛋白、骨粘蛋白、碳酸鈣等營養物質。

豬脆骨在哪裏？

脆皮豬骨可以做成豆豉脆皮豬骨、豆豉脆皮豬骨、烤孜然脆皮豬骨、孜然脆皮豬骨、蒜苔脆皮豬骨、孜然脆皮豬骨等菜肴。

豬脆骨常與其他食物壹起煮成菜肴，可炒、煎、炸、燉或做成火鍋。

制作豬脆骨需要註意的是，最好將豬脆骨用水焯壹下，用冷水洗掉泡沫。