石斑魚有多少種

石斑魚* *有163種，屬於鱸形目，是暖水沿岸水域的珍稀魚類。其肉質鮮美細嫩，營養豐富，備受推崇，被視為壹級美味，供不應求。在我國沿海地區，石斑魚是重要的養殖魚類之壹，出口創匯。

石斑魚的種類很多，有紅石斑魚、綠石斑魚、寶石石斑魚、斑點石斑魚、紅石斑魚、紅褐色石斑魚、垂直石斑魚、雲紋石斑魚、條紋石斑魚、黑邊石斑魚、黑石斑魚。每條石斑魚的形狀、顏色、生活習性都可能不同。

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