魚肚200克
1青椒
花生油適量
適量的胡椒粉
適量的鹽
醬油適量
雞粉適量
適量姜片
適量的蒜片
老幹媽豆豉辣椒醬合適
青椒炒魚肚？
魚肚用面粉洗壹遍，然後用清水反復沖洗備用。
魚肚亂飛，正在用冷水沖洗。
熱鍋放涼油，油熱時放入花椒粉，爆香蔥、姜、蒜，放入魚肚、青椒，翻炒翻炒後出鍋。油、鹽、雞粉，快速翻炒。
爆炒魚肚香脆爽口。