墨魚排骨湯的功效簡介墨魚排骨湯的功效

1，墨魚排骨湯是用排骨和墨魚幹做的家常菜。這湯味道鮮美，味道濃郁。肋骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。

2.墨魚排骨湯含有大量的蛋白質、纖維素、鈣離子和鐵離子，攝入後能增強人體免疫力，促進體內廢物的排出，對缺鐵引起的低鈣血癥和小細胞低色素性貧血有壹定的預防作用。

3.從中醫的角度來說，還能補中益氣，對氣血不足引起的肢體疲勞有壹定的調節作用。