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窩窩頭的做法

材料:玉米粉70克,糖25克,糯米粉60克,牛奶70-80克。

步驟:

1,玉米粉,糯米粉,糖入容器。

2.攪拌均勻。

3、加牛奶,攪拌均勻,不要壹次加牛奶,看面粉能不能結塊就行,如果太幹可以加壹點。

4.制作光滑的面團。

5.長成長條。

6.平均分成8份。

7.拿其中壹個先揉成壹個圈。

8、用右手拇指抵住底部,做出窩頭形狀。

9.底部的油紙排入蒸盤。

10,蒸箱設置100度15分鐘。

11.預熱後放入蒸好的玉米中15分鐘。

12,成品圖。