1.
拆卸頭部
2.
準備輔助材料
3.
龍水
4.
用冷水沖洗它
5.
鍋裏放油炸5分鐘，然後撈出蝦。
6.
原鍋留油，放入蒜、姜、小紅椒翻炒。
7.
加入炸好的蝦翻炒。
8.
就橫著放在蝦面上吧。這個時候可以放鹽，米酒，花椒粉。
9.
用中火烹調。水燒開到只剩油的時候，把洋蔥炒幾下。