做法，如何做好大蔥炒瘦肉，大蔥炒瘦肉的常見做法。

大蔥

1根

瘦肉

120g

蒜瓣

三

佐料

李金積麻辣豆豉醬

1勺子

大豆

適量的

油

適量的

醋

適量的

澱粉

1勺子

步驟

1.壹大堆食材，瘦肉薄片，蒜瓣碎，大蔥斜切片。

2.瘦肉加澱粉，醬油，醋，油。

3.攪拌均勻，腌制10分鐘。

4.熱鍋加油，爆香蒜末。

5.加入瘦肉，快速翻炒至半熟。

6.加入大蔥翻炒。

7.加入豆豉。

8.最後加入醬油，翻炒均勻即可食用。