2.紅薯切絲。
3.將涼透的土豆切絲，然後切碎，用手擠出水分，瀝幹水分。
4.韭菜苔尾部去老硬部分，洗凈切塊，五花肉剁成細粒，蝦仁剁成香腸泥粒。各種食材處理好後，加入少量味精、鹽、香油、白胡椒粉。
1.提前用涼水發木耳。
2.將韭菜、雞蛋和木耳切碎。
3.加入美味的味精、鹽和油，開始攪拌。
4.搟開薄皮。
5.把它包在餡料裏就行了。