玉米澱粉是什麽做的？玉米澱粉的原料。

1，玉米澱粉是玉米做的。玉米澱粉在烹飪時可以用來增稠、糊化，也可以作為甜點、糕點、煎餅等。

2.澱粉的種類很多，有玉米澱粉、土豆澱粉、紅薯澱粉。玉米澱粉是從玉米中提取的。玉米澱粉是由玉米加工而成，然後分解蛋白質。最後風幹得到玉米澱粉。玉米澱粉的顏色很白。玉米粉的顏色是黃色的，和玉米澱粉有很大的區別。平時做飯放湯的時候會放點玉米澱粉進去。炒菜的時候也會用玉米澱粉掛糊。也可以用玉米澱粉做壹些蛋糕和甜點。