怎麽用腐竹做辣條很簡單。

浴霸1套餐

生姜適量

大蒜適量

花椒

豆瓣醬適量

適量的香葉

辣椒粉適量

自制腐竹辣條怎麽做？

拆封浴霸，在水裏泡壹晚上，第二天早上拿出來用廚房紙擦幹剩余的水分。

晾幹水分後，將腐竹放入鍋中用油炸熟。

煎2分鐘左右，至腐竹表皮光亮。永遠不要煎到金黃。

將姜、蒜、花椒、香葉、豆瓣醬翻炒，然後加入腐竹，攪拌後加入壹小碗水，煮至湯汁幹透，加入花椒粉即可食用。

技巧

1.多放點油炒腐竹。

2.腐竹出鍋後不要趁熱吃。壹定要涼了再吃。