合格的帝王蟹會暫時存放在船上的儲水箱裏。水箱裏的帝王蟹很脆弱。水溫過低、過於擁擠都可能導致死亡。價值也大打折扣。
同時,為了避免魚類枯竭,作為帝王蟹主產區的俄羅斯、美國、挪威等國都有嚴格的捕撈規範。
最重要的是防止過度捕撈。例如,2020-2021年,阿拉斯加漁業辦公室設定的總可捕量僅為4065.8+0噸;挪威帝王蟹捕撈限額為1810噸;俄羅斯帝王蟹捕撈配額最高,共計39144噸。