燉牛肉腦肉怎麽做？

配料:牛腦肉、胡蘿蔔、食用油、姜、蔥葉、八角、花椒、白芷、甘草、幹辣椒、豆瓣醬、燉牛肉、鹽。

1，先把牛腦肉焯水，然後撈出備用。

2、起油鍋，開始準備放食材，翻炒出香味。

3、然後把牛肉腦肉放入翻炒，加水。

4.然後開大火燉40分鐘，如圖。

5.然後把所有的材料放進去，放入燉牛肉。

6.然後開始小火燉30分鐘。

7.接下來加入適量的鹽，燉至牛肉熟蓋。

8.最後做好之後，就可以出鍋吃了。