烤羊排是用什麽材料腌制的？

烤羊排需要調料:秘制孜然粉50g，自制鹵湯2kg，脆皮炒粉1盒，水少許，雞蛋1個，色拉油1kg。

材料:羊排800克，草莓醬20克，洋蔥250克，料酒10克，紅酒30克，醬油15克，蠔油15克，蒜30克，香菜10克，姜15克。

輔料:鹽適量、蜂蜜適量、孜然適量、辣椒粉適量、檸檬半個。

每斤羊排加羊排14g，雞蛋10g，蔥絲20g，色拉油5g，雞粉25g，香王10g，七香粉10g，魔精5g，特鮮壹號5g，蘑菇粉5g，胡椒粉6550。將上述所有鹵料混合攪拌均勻，將羊排塗上鹵料，用保鮮膜包裹，腌制壹小時。