2.將紫蘇籽放入盆中,攪拌三次,壹定要清洗幹凈。
3.看看盆底剩下的小米和土。可能是為了稱體重。
4.將取出的紫蘇籽用紗布擠幹,徹底晾幹。
5.用電餅鐺炒紫蘇籽,壹定要註意火候。180度的溫度需要20分鐘左右。
6.將炒好的紫蘇放入鍋中,加入煮熟的糯米粉、花生油、少許鹽和純凈水攪拌均勻,直至可以揉成球狀。
7.看著那些誘人的餡料。可以當月餅,酥餅,會很香。