粉蒸肉的做法 正宗

粉蒸肉的快手做法！

味亦有道

2018-09-24

打開百度APP看高清圖片

材料:

五花肉 300g

蒸肉米粉 100g

醬油 15g

鹽 2g

料酒 10g

做法:

1.五花肉切塊，放入適量的鹽、料酒、醬油腌制60分鐘。

2.倒入蒸肉米粉，拌勻。

3.加入適量清水。

4.高壓鍋內添入適量的水，把粉蒸肉碗直接放在鍋中，大火蒸至高壓鍋奮力噴氣，再轉中火蒸40分鐘。

5.出鍋拌勻即可。如果喜歡，也可加入適量蔥蒜末攪拌，味道更佳！