艾米的方法，如何做出艾米的美食，艾米的自制方法。

先把米泡壹個小時，在這個小時內把艾葉洗幹凈。將艾葉放入鍋中煮沸，煮至稍硬。用篩子挑起來，然後用清水滴。然後切艾葉，涼了包起來會更好。大米泡壹個小時後，用篩子挑起來用手磨，或者用磨漿機。磨的時候要想水和米兩遍。米漿磨好後，放入鍋中。把艾和白加到火裏，慢慢就變成球了。加入少許鹽成球後，鍋燒鍋底。這時候在鍋周圍抹壹點油，這樣就不會粘鍋了，不斷翻六下就可以出鍋了。做壹個像包子壹樣的小飯團水果也是可以的。