物質的密度、質量和體積的關系。對於牛奶,其密度約為1.03 g/ml。因此,250ml牛奶的質量可以用1.03相乘計算,即250乘以1.03等於257.5g,四舍五入後約為258g。
需要註意的是,密度是物質的固有屬性,因此不同批次、品牌或生產地的牛奶密度會有細微差異,也會影響相應的質量測量結果。此外,在食物計量和營養計算中,要註意不同形態食物(如固體、液體、半固體)的體積和重量之間的換算關系,才能獲得最準確的計量結果。
1,食材:龍蝦5斤,用純凈水去蝦線備用。
2、香料粉;花椒30克,丁香3克,高良姜17克,草果20克,香葉4克,肉桂25克,茴香15克,白芷5克。
3.輔料包括:蔥50克,姜50克,蒜50克,川椒50克,花椒60克。
4.調味;鹽30g,味精10g,雞精10g,耗油20g,糖30g。
5、油炸法;出鍋加入150