烤魷魚怎麽腌制烤魷魚怎麽腌制

1.材料:魷魚1，蔥1，姜1，蒜2瓣，醬油3湯匙，蠔油2湯匙，料酒2湯匙，蒜椒2湯匙，糖1湯匙，芬達1湯匙，孜然少許。

2.方法:準備材料，魷魚洗凈備用。用叉子把魷魚的兩面都刺穿，這樣比較容易入味，放在盆裏，再放入蔥、姜、蒜腌制。烤盤鋪錫紙，放上腌制好的魷魚，選擇燒烤功能，220度預熱10分鐘，再烤4分鐘。烘烤時混合壹種醬:大蒜辣醬，糖，芬達，孜然和辣椒面。4分鐘後取出，表面刷上醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出再刷2分鐘醬汁。