大蔥
第二條
(母雞的)蛋
二
佐料
鹽
1勺子
大豆
兩勺
油
適量的
步驟
1.大蔥洗凈，切成小塊。
2.將雞蛋打入碗中，加入壹些鹽，攪拌均勻。
3.鍋裏放油，倒入蔥花翻炒片刻。
4.翻炒至大蔥變軟，盛出待用。
5.再把鍋裏的油加熱，倒入雞蛋翻炒。
6.翻炒至雞蛋凝固，倒入大蔥。
7.加入醬油和少許開水燉。
8.攪拌均勻即可食用。