1.涼拌:將無梗番薯嫩莖切成段，焯壹下，撈出用冷水浸泡備用，然後加入適量的鹽、醋、姜末、蒜末等調料拌勻。
2.炒菜:將附菜的葉子切成塊狀，與其他蔬菜、肉類壹起快速翻炒，可以增加菜肴的口感和營養價值。
3.湯:將番薯根莖切片，煮沸，加入高湯或雞湯，煮至番薯熟軟，再加入適當的調味劑，如鹽、雞精等，做成美味的湯。
4.煨:將曇花根莖與瘦肉、田雞等材料放入鍋中煨制，可制成滋補食品。