第壹個吃螃蟹的教程

1.將蟹從蒸籠中取出，用剪刀將蟹的幾只腳壹起剪下，放在壹邊食用，用壹點力捏住蟹殼的兩邊，擠出蟹肚上的蟹蓋，用勺子將蟹肉舀出來，或蘸醋、姜菜食用。

2.取出蟹胃，可以看到蟹黃，用筷子挑掉，放在幹凈的盤子裏，用剪刀剪掉多余的部分，先把沒洗幹凈的蟹腳剪掉，然後是蟹嘴和蟹肺。

3.在螃蟹上倒點醋，然後把蟹黃放在蘸醬裏吃。

4.吃蟹腿的時候可以用嘴吸，也可以用剪刀剪開，這樣就可以把蟹腿裏面的蟹肉取出來，吃的幹幹凈凈。