美食及其功效:
北京美食
清燉檸檬鴨的制作材料:
主要成分:
1只鴨子(約750克)，750克湯，1只檸檬。
配件:
鹽、味精、香油。
教妳做壹道清燉檸檬鴨。如何做壹只清燉檸檬鴨才好吃？將光禿禿的鴨子剖開，取出內臟，用開水燙壹下，洗去血汙，然後用清水沖洗幹凈，撈出，放入燉鍋，加入精鹽和湯汁，放入蒸鍋蒸50分鐘，再放入檸檬(去核)，燉10分鐘校對湯汁。醬菜:醬油。