根據查詢百度健康顯示,食用小蘇打不建議泡水喝,但是可以用來當漱口水。小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,泡水喝如果濃度高,會造成鈉攝入過高,不利於血壓控制。小蘇打是壹種弱堿性物質,性質穩定,易溶於水,無毒副作用,對口腔無刺激,是很好的清潔劑,其溶液能夠在口腔中中和酸性物質,能有效抑制細菌滋生,有益於口腔生態系統的平衡。
1.牛筋洗凈,沸水鍋焯壹下,撈出放入冷水鍋;
2.鍋中加入姜(拍松)、蔥、料酒,置火煮沸;
3.牛筋用小火燉至軟爛撈出,再換涼水,蓋上鍋蓋,燒脆;
4.洋蔥洗凈,切成絲;
5.將鍋放在旺火上,加入植物油燒熱,放入蔥段、姜片炒熟,倒入150g白湯燒開;
6、挑出蔥姜塊,放入香脆牛筋、料酒、生抽、蠔油、白糖煮