怎麽做青椒拌面？

青椒

胡蘿蔔

洋蔥

肉末

大蒜

面條

鹽和醬油

青椒肉怎麽拌面？

胡蘿蔔、青椒、洋蔥洗凈，切丁。

將面條煮至剛剛熟，取出過冷水備用。

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將鍋裏的油加熱，加入蒜末，炒至變色。

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加入醬油炒香。加入青椒、胡蘿蔔和洋蔥末翻炒至熟。

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加入煮好的面條和鹽，攪拌均勻。

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技巧

任何面條都可以。我用的是掛面。