佐料
辣椒
500克
油
適量的
鹽
大豆
海鮮調味醬油
麻油
大蒜
雞精
步驟
1.把辣椒洗幹凈。鍋裏放壹點油，煎壹下。
2.煎去皮，翻面煎另壹面。
3.取出後放入冷水中冷卻。
4.剝下皺巴巴的辣椒皮(膜)。
5.醬油、味精、蒸魚黑豆油、香油、蒜、鹽、植物油、雞精、水調成汁，煮沸。
6.最後將去皮的辣椒放入湯中煮至入味。
7.裝盤。好吃的來了，呵呵