青菜怎麽吃青菜怎麽做？

1，鮮菜蒸，味道特別好。蒸蔬菜之前，需要準備500到600克的新鮮蔬菜，準備好兩頭大蒜，適量的香醋和食用鹽，最後準備好適量的面粉。

2.將準備好的面粉放入壹個較大的盆中，然後將新鮮蔬菜的老葉、黃葉去掉，用清水洗凈，再將洗凈的青菜放入面粉中用力搖晃，使青菜表面均勻沾有面粉。

3.將沾有面粉的蔬菜放入蒸鍋，隔水蒸。燒開後蒸半小時左右，關火後取出。在蒸青菜的過程中，要將大蒜去皮做成蒜泥，醋做成汁。

4.青菜蒸好後，取出晾涼。吃的時候，就用它們來吃準備好的果汁。