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醋泡花生怎麽做

材料?

花生

青椒

辣椒

洋蔥

精制糖

色拉油

海鮮調味醬油

麻油

芫荽

怎麽用醋泡花生?

燒熱炒鍋,放入食用油和花生,小火煎,煎至焦黃,放涼。

醬料:將醋、糖、少許鹽倒入鍋中,將魚和醬油蒸熟,小火煮沸,使糖和鹽融化。

然後倒入幹花生米、紅椒丁、青椒丁、蔥丁,均勻裹上醬汁,關火淋少許香油,拌入香菜碎。