花生
青椒
辣椒
洋蔥
醋
精制糖
鹽
色拉油
海鮮調味醬油
麻油
芫荽
怎麽用醋泡花生?
燒熱炒鍋,放入食用油和花生,小火煎,煎至焦黃,放涼。
醬料:將醋、糖、少許鹽倒入鍋中,將魚和醬油蒸熟,小火煮沸,使糖和鹽融化。
然後倒入幹花生米、紅椒丁、青椒丁、蔥丁,均勻裹上醬汁,關火淋少許香油,拌入香菜碎。