盒裝內酯豆腐的做法自制盒裝內酯豆腐的做法

1，材料:內酯豆腐1盒，芹菜嫩葉100g；紅辣椒100g，鹽和幹澱粉1茶匙(5g)，胡椒粉半茶匙(3g)，香油半茶匙(3ml)。

2.將盒子裏的豆腐完全取出，用刀切成0.8cm見方的小塊。切的時候壹定要小心，不然切出來的就不是豆腐丁而是豆腐渣了，把豆腐丁放進開水裏煮壹會兒。

3.選擇芹菜時，不要扔掉嫩葉。洗幹凈，焯壹下，然後切碎。紅辣椒也要切成小塊。

4.大火燒開鍋裏的水，放入豆腐丁和芹菜葉，然後加鹽和胡椒粉，勾薄壹點，然後倒入香油，最後撒上胡椒粉丁。壹鍋香醇可口的湯就做好了。