輔料鹽1/2勺 香菜1根 姜2片
步驟1.牛尾焯水瀝幹備用
2.砂鍋加1升水，加牛尾姜片，開火煮開
3.煮的時候我們把番茄胡蘿蔔處理幹凈，切塊
4.加入砂鍋大火煮開，轉小火煲50分鐘左右
5.這時我們把土豆去皮，切塊
6.加入煲得差不多的砂鍋中
7.煲至土豆綿軟即可加鹽調味。放點香菜調色增香。