粉絲和粉條的區別
1，原料的區別，粉條主要是紅薯和土豆經過沈澱加工而成，而粉條是綠豆或者紅薯。
2、外觀不同，粉絲顏色以灰白色、黃色或黃褐色為主，形狀為條狀；粉絲的顏色壹般是白色半透明的。
粉絲和粉條的相似之處主要體現在營養價值和吃法上。粉絲和粉條都含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素等。常見的吃法是涼拌。