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雞絲涼面推薦做法?

雞絲涼面

材料:雞胸肉500克,黃瓜1根,火腿4片,面條500克,豌豆50克。

調料:蒜3瓣,蔥1根,鹽5g,香菜1根,醬油1湯匙,糖5g。

工作方法

1,菜品準備:蔥花、蒜末、黃瓜絲、香菜末、火腿。

2.面條煮熟後,用冷水冷卻。

3.將蒜末、辣椒面和芝麻放入碗中

4.倒入熱油

5.加入生抽、醋、鹽、糖、雞精、香油、麻油,拌勻。

6.把配菜放進面條裏

7.倒入調味料,用壹次性手套拌勻。

8.最後加入豌豆和辣椒就可以吃了。