肯德基漢堡裏的肉餅怎麽做？

材料\x0d\ 1中等大小的土豆，100g瘦肉，50g面粉，蔥，姜，胡椒，鹽，味精，植物油\x0d\方法\x0d\1，土豆去皮，切片，蒸熟，稍涼，裝入保鮮袋，碾成泥狀。\x0d\2。將瘦肉和蔥、姜剁成細粉，加入胡椒粉、鹽、味精，攪拌均勻。\x0d\3。加入土豆泥和面粉，揉勻，分成等量的小球。\x0d\4。在電餅鐺(或鍋)裏刷壹層植物油，加熱，搓成小球，壓平。\x0d\5。壹面煎成褐色後，再依次煎另壹面至金黃色。