如何保存草莓醬如何保存草莓醬

1，第壹，煮草莓醬時選擇加入檸檬汁，會增加草莓醬的酸性環境，減少細菌汙染；其次，使用儲物容器時，最好將玻璃瓶密封，先用熱水沖洗，再用烘幹機或烤箱去除水分，確保瓶內無油無水。

2.接下來，趁熱倒入草莓醬。將瓶子裝滿，在表面覆蓋壹層蜂蜜以保持新鮮。蓋上蓋子，倒立10分鐘，讓余溫殺死蓋子上的微生物，從而延長保質期。

3.最後將果醬放入冰箱低溫保存，壹般保存1個月左右，最好在1個月內食用。