配料:新鮮蒜苗
輔料:香油、鹽、美味、糖、清水。
1.首先，去掉蒜苗的根部。
2.蒜苗洗凈。
3.然後用菜刀在根部中間切開，分成兩半，如圖。
4.然後切成小塊。
5.然後放在壹個大碗裏。
6.撒些鹽。
7.用手抓勻。
8.然後加入適量的水洗掉多余的鹽。
9.然後加入壹勺糖和適量，極其美味。
10，加壹勺香油。
11，然後用筷子攪拌均勻，冷藏2小時。
12，最後壹步，時間到了之後，把腌制好的蒜苗拿出來吃。