印度飛餅的種類

印度飛餅可以配上碎牛肉、雞蛋片、洋蔥和咖喱醬。有沒有雞蛋，可以根據喜好選擇不同的咖喱(或者白糖)蘸著吃，讓人愛不釋手。也可以用最傳統的吃法——用手抓。印度飛餅用點心裝飾。吃印度飛餅要配印度拉茶，但吃起來比泡沫奶茶更香更美味。印度拉茶既是壹門藝術，也是壹門科學。用兩個杯子“拉”茶，拉高產生泡沫。之所以要“拉”茶，是因為他們認為這樣有助於煉乳在茶中完美的混合，從而襯托出奶茶濃郁的茶香和淡淡的茶味。