工具/材料:橘皮、甘草、糖。
01先把橘子皮的蒂去掉，然後清洗幹凈。
甘草切碎成粉，或用機器磨成粉備用。
然後把橘子皮放在鍋裏，加點水，煮2分鐘左右。
瀝幹水分，加入適量的甘草粉和白糖腌制24小時。甘草和糖不需要壹次全部放進去，可以分幾次加入。
05，然後放入鍋中蒸約15分鐘。
拿出來在太陽下暴曬壹天，然後拿回去蒸，再放甘草和白糖腌制，然後蒸，重復6次左右，然後晾幹密封。