食材
主料：菜心60g，瘦肉100g，河粉150g
輔料：油20g，鹽1.5g，醬油3g，生粉5g
步驟
1.準備好食材。
2.瘦肉放生粉，鹽，醬油，油拌勻腌壹下。
3.鍋中放入適量水，燒開。
4.炒開後放入瘦肉。
5.放入河粉，大火燒開。
6.大火煮開後，再放入菜心。
7.重新燒開至菜心熟透，加入鹽調味盛出即可享用。