原料:豬肚2個,豬骨250克,山藥70克。
步驟
1,胡愛山,豬肚,豬骨,蜜棗,姜,鹽豬肚,裏外生粉。
2、野生山藥,味道確實不錯。
3、湯鍋放大量水放豬骨,豬肚,泡山藥1小時,放姜,蜜棗進去,大火起鍋。浸泡是為了讓豬骨的精華出來。
4、鍋開改小火。
5.煮2小時,撈出豬肚。
6.將五花肉切片,放回湯鍋。煮壹下就好了。用鹽調味。我們習慣了不調味。原味。
7.香噴噴的胡愛山豬肚湯出鍋了。