上次去燒烤,吃的骨肉很好。女兒想吃,我也想吃,就買了壹袋自己做。味道很好。
材料
食材:骨肉6串;
輔料:油、鹽、孜然。
油炸的血肉聯系
1
買生的,袋裝的。
2
多油,盡量不要吃太多肉。
三
油微熱時,放壹串,煎壹下,試試油溫。
四
然後壹個接壹個的放進去。
五
依次煎,避免受熱不均。
六
準備適量的孜然粉。
七
等顏色變淡了,就差不多熟了。把孜然粉均勻的撒在上面。
技巧
油要多,油溫盡量低。