配料：低筋面粉100克，玉米澱粉100克，黃油100克，熟蛋黃2個，鹽1克，糖粉60克
如果妳確認用量都沒錯的話就是電子稱稱鹽時候的問題了，電子稱有個誤差範圍，本身電子稱的精度就是1g，用它稱1g的東西誤差很大，有可能顯示1g但事實上已經接近2g了，鹽只是調味用的，不需要太精確，多了反而會影響口感，所以做的少的話就不用上秤，用手指捏壹點點就夠了