在花生的多種吃法中，以燉煮為最佳，既避免了名優營養成分的破壞，又具有不溫不火、口感滋潤、爛口易消化的特點，老少皆宜。每天80 ~ 100g就夠了。
毛豆的吃法除了用鹽煮，還可以用臘肉、辣椒、豆腐幹炒去皮的豆角，或者用五香調料做豆幹。可以根據個人喜好選擇不同的吃法。但需要註意的是，壹定要煮熟或油炸後再吃。每餐80克左右。
什麽都吃太多不好，會胖，適量最好。